Tarhanalı Omlet

Kaç Kişilik: 1-2

Hazırlama: 5dk

Pişirme: 5dk

Tarhanalı Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı tarhana
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 fiske tuz

Tarhanalı Omlet Tarifi Yapılışı

Yanmaz yapışmaz tavayı ocağa alıp altını yakıyoruz ve tereyağını koyarak tereyağını orta ateşte eritiyoruz. Daha sonra tarhanayı tavaya ilave edip, pütürlü kalmaması için kaşığın tersiyle ezerek pişiriyoruz.

Bu sırada yumurtaları çukur bir kaba kırarak çırpıyoruz. Pişen tarhananın kokusu iyice çıkınca yumurtaları ilave ederek karıştırıyoruz ve bu şekilde pişiriyoruz. Üzerine kırmızı toz biber (isteyen karabiber de ilave edebilir) ve tuzu ekleyip tavayı ocaktan alıyoruz ve servis tabağı ile sunum yapıyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tarhana Çorbası Tarifleri Listesi