Tarhanalı Çıtırlar

Tarhana kullanarak yapılacak yemek ve çorba sayısı oldukça fazladır. Tarhananın sadece çorbası yapılmakla kalmaz, çıtır kızartmalarda da tarhana kullanılabilir.

Tarhanalı çıtırların tarifi şöyle,

Malzemeler :

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 4 kaşık tarhana
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 renk karabiber
  • Tuz

Yapılışı :

Tavukları jülyen olarak doğrayalım. Diğer tarafta tarhana, karabiber ve tuzu karıştıralım. Tavuklarımızı tarhanalı karışıma bulayıp zeytinyağında kızartalım. Ve mis gibi çıtır çıtır tavuklarımız servise hazır…

Afiyet Olsun…

Tarhana Çorbası Tarifleri Listesi