Semizotlu Tarhana Çorbası

Kaç Kişilik: 1-2

Hazırlama: 10dk

Semizotlu Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Bir bağ semizotu
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı toz tarhana
  • Zeytin yağı
  • Tuz

Semizotlu Tarhana Tarifi Yapılışı

Semiz otunu yıkayıp suyunu süzelim yaprak kısımlarını elimizle koparalım çok fazla sap kısımlarını almayın sert oluyor. Semizotlarının üzerine yoğurdu dökelim ve karıştıralım. (Süzme yoğurtla yapılınca daha güzel oluyor) Arzuya göre tuz ilave edelim. Küçük bir tavada zeytin yağını dökelim üzerine bi yemek kaşığı toz tarhanayı koyup bir kaç dk kadar kavuralım. Bu aşama da çok dikkatli olmanız gerekiyor yoksa tarhananız yanabilir. Kavrulan Tarhanayı yağıyla birlikte yoğurtladığımız semizotunun üzerine döküyoruz.

Afiyetle yiyoruz

Tarhana Çorbası Tarifleri Listesi

1 Comment

  1. Leyla

    Oğlumun en sevdiği sebze semiz otu tarhanayla bulununca eminim çok lezzetli oluyordur ilk fırsatta deniycem bu tarif için çok teşekkürler

Comments are closed.