Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Kaç Kişilik: 6-8

Pişirme: 1 saat 30dk

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2- 3 Kaşık tarhana
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Su, tuz

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

Tarhanayı akşamdan ıslatıyoruz. Yani suyun içine koyup yumuşamasını sağlıyoruz.  Sabah yumuşayan tarhananın suyunu süzüyoruz ve tencereye su ekleyip sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynayan çorbamızın içine ezilmiş sarımsağı ve nohutu da ekleyip yarmaları pişene kadar pişiriyoruz. Çorba koyulaştıkça azar azar sıcak su ekliyoruz.

Pişen çorbamızın üzerine tereyağ eritip üzerine pul biber ilave edip sıcak çorbanın üzerine gezdiriyoruz.

Tarhana Çorbası Tarifleri Listesi

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir