Acılı Tarhana Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama: 5dk

Pişirme: 1 saat

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 çorba kaşığı tepeleme tarhana
  • 1 çorba kaşığı domates yarım çorba kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
  • Birkaç adet kurutulmuş acı biber
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • Yarım et suyu
  • Tuz
  • 4 kase daha sıcak su (toplamda 5 kase su konuyor)

Üzeri için;

  • Tereyağ
  • Pul biber
  • Nane

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1 su dolusu kasede tarhanayı açıyoruz. Kızdırdığımız yağda, salçaları 3-4 dk çeviriyoruz. Haşlanmış nohutları atıp 3-4dk daha çevirip kuru biberleri ve erittiğimiz et suyunu ilave edip ıslattığımız tarhanayı koyuyoruz . Tuzunu da atıp kalan suyu ilave edip topaklama yapmaması için pişene kadar saat yönünde karıştırıyoruz.

Üzeri için tereyağında pul biber ne naneyi kavurup koyalım

afiyet olsun.
Tarhana Çorbası Tarifleri Listesi

2 Yorumlar

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir